Porque es necesario comer todos los días, este post emprende revelar y mostrar que..... Todos los dias necesitas 11 agricultores diferentes para comer.
La Alimentación y la Agricultura son indibisibles.
¡Vamos ! |
| Alimentación y Agricultura |
Los Romanos creían, que era más sano, hacer sólo una
comida al día.
En la Edad Media, no se podía comer nada, antes de la
misa de la mañana y sólo se podía comer carne, la mitad de los
días del año.
La palabra desayuno se introdujo en esta época medieval y
literalmente significaba Des-Ayuno "romper el ayuno de la
noche".
La Revolución Industrial regularizó los horarios
laborales, los trabajadores y jefes, necesitaron tener una comida temprana
para mantener la energía durante el trabajo. Sucesivamente
los horarios y sistemas en alimentación han ido cambiando o evolucionando hasta hoy.
Ahora vamos a ver, que alimentos tomamos a lo
largo del día :
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| Taza Café con Lehe |
Desayuno : Taza café con leche, azúcar, magdalenas y zumo.
Comida : Lentejas, unos
filetes con ensalada, lechuga, tomate y cebolla, regada con aceite
de oliva, para el postre una manzana con un vaso de vino y pan.
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| Tortilla de Patatas con Cebolla |
Merienda : Una barra con cereales o un bocadillo jamón directamente.
Cena : Tortilla de
patatas, con un postre de yogur bañado con una cuharada de miel.
¿ Que necesitamos ?
Para lograr estas cuatro comidas necesitamos, cereales, leguminosas, carnes, frutas, verduras, patatas, azucar, vino, etc. También se requiere alimentar al ganado, que nos proveerá en carne, leche, huevos; con cultivos como la soja, maíz, trigo, avena etc..
Estas cuatro comidas trasladadas a raciones, nos dan una idea más específica, de la diversidad de alimentos que necesitamos día a día.
Leche y
derivados
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2 - 3
Raciones
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200 gr/ración
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500 gr
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Cereales,
leguminosas
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3 - 5
Raciones
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60 gr/ración
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240 gr
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Verduras y
hortalizas
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2 Raciones
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125 gr/ración
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250 gr
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Frutas
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2 - 3
Raciones
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130 gr/ración
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300 gr
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Carnes y huevos
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2 Raciones
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100 gr/ración
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200gr
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Oleaginosas
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3 - 5
Raciones
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110 gr/ración
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440 gr
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Vino
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Consumo UE 28 litros/habitante
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28 L/anual
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Café
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Consumo UE
36,8 millones sacos |
7/Kg/Persona/UE
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Té
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UE, consumo
237.600 Tn/anual. |
2/kg/Persona/UE
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¿ A quièn ?
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| Food and Agriculture |
Para que esta tabla tome vida, hay que acudir a una profesión, que su trabajo es dar de comer al mundo.
Para ello:
"Necesitas 11 agricultores diferentes cada día para comer" y disfrutar en la diversidad de Alimentos sabrosso.
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